Камамбер де фамиль

100 гр | половина цилиндра диаметром 8,5 см

Камамбер де фамиль весом 100 гр сделан по просьбам наших клиентов. Мы решили не делать маленькую шайбу, а подойти творчески. Все сыровары знают, чем больше сыр, когда зреет, тем интереснее вкус. Этот камамбер делается в кругах по 210-220 грамм и после созревания делится. Всего 100 грамм сыра, а столько удовольствия!

Калорийность

280

ккал

1188

кДж

Жир

грамм

Белок

грамм

Углеводы

грамм

Массовая доля жира в сухом веществе - 50%
Срок годности - 50 суток

СОСТАВ

Молоко пастеризованное, мезофильные заквасочные культуры, культуры плесеней Penicillum Candidum, Geotrichum Candidum, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль пищевая, уплотнитель – хлорид кальция

ВКУСОВЫЕ СОЧЕТАНИЯ